廣西守護春節“肉盤子”安全

春節臨近，廣西壯族自治區市場監管局通過強排查、強協作、強溯源、強執法，嚴格落實食品安全主體責任，嚴厲打擊銷售來源不明、質量不合格肉類產品違法違規行為，全力保障春節期間群眾肉類產品質量安全。

自治區市場監管局聚焦農批農貿市場、校園食材供應商、超市等肉類經營者開展全覆蓋風險排查，指導督促19家農批市場、427家農貿市場推進落實先行賠付、“笑哭臉”信用公示、積分管理等監管服務舉措，督促市場開辦者嚴格落實進貨查驗、索證索票責任。會同自治區農業農村廳開展風險會商研判，加強聯合執法和線索通報，印發文件部署加強肉類產品檢疫檢驗信息銜接，進一步嚴格市場準入查驗工作，嚴禁來源不明、未經檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格肉類產品上市銷售。充分發揮自治區肉類產品智慧聯動溯源監管優勢，實時共享檢疫檢驗出證系統中的肉類產品信息，督促市場開辦者嚴格查驗相關票據和肉類產品檢疫檢驗合格證明，銷售者主動公示“桂食安”溯源碼。

此外，該局聯合公安、農業農村等部門開展歲末年初食品安全問題專項整治行動，重點查處經營未經檢疫檢驗及檢疫檢驗不合格、腐敗變質過期肉以及使用“瘦肉精”、注水、藥、藥殘超標等不合格肉類，嚴格案件查辦，涉嫌犯罪的一律移送公安機關處理。2025年以來，廣西食品流通領域立案查處包括肉類產品在內的案件9006件，通報協查線索566條，移送公安機關83件，其中廣西賀州查處未經檢疫檢驗豬肉案等5起食用農產品案件入選市場監管總局典型案例。