南昌打造食品安全監管新模式激發餐飲消費活力

江西省南昌市市場監管局在西湖區萬壽宮商圈推行餐飲服務食品安全監管新模式，激發餐飲消費活力，助推商圈發展提檔升級。

錯時監管“不打烊”。該局將“錯時監管”融入網格聯合監管日常，組建萬壽宮聯合執法隊，實施監管“不打烊”，延時監管至23時，推進“食品快檢”進商圈，常態化開展“你點我檢、你送我檢”，延伸食安風險管控鏈條，護航萬壽宮商圈“夜間經濟”“假日經濟”。

積分評定“不脫節”。該局組織經營戶簽訂《餐飲行業誠信經營承諾書》，實行積分制常態化管理，圍繞從業人員管理、環境衛生、“三防”設施、洗消保潔等項目進行評分，每月開展一次積分評定，表揚“星級餐飲服務達標單位”，曝光公示“重點監管餐飲服務單位”。

消費維權“不斷線”。該局在經營戶店內醒目位置張貼食品安全監督信息公示牌，標明投訴電話及食安網格員、社區食品信息員、商管公司等聯系電話，做到投訴立辦、零等待，食品安全投訴按時辦結率100%。設置線下流動消費投訴點，打造即時調解基地，以“疏導化解”為手段，以“群眾滿意”為目的，組織協同調解，引導消費糾紛化解在源頭。