國家質(zhì)檢總局2006年第125號(hào)公告

關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)靜寧蘋果實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告 

根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，我局組織了對(duì)靜寧蘋果地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。經(jīng)審查合格，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對(duì)靜寧蘋果實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

一、保護(hù)范圍

靜寧蘋果地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以甘肅省靜寧縣人民政府《關(guān)于界定靜寧蘋果產(chǎn)地范圍的報(bào)告》(靜政字[2006]16號(hào))提出的范圍為準(zhǔn)，為甘肅省靜寧縣仁大鄉(xiāng)、李店鎮(zhèn)、治平鄉(xiāng)、深溝鄉(xiāng)、賈河鄉(xiāng)、余灣鄉(xiāng)、雷大鄉(xiāng)、雙峴鄉(xiāng)、甘溝鄉(xiāng)、新店鄉(xiāng)、古城鄉(xiāng)、城關(guān)鎮(zhèn)、城川鄉(xiāng)、威戎鎮(zhèn)、司橋鄉(xiāng)、四河鄉(xiāng)、紅寺鄉(xiāng)、細(xì)巷鄉(xiāng)、界石鋪、八里鎮(zhèn)等20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

二、質(zhì)量技術(shù)要求

（一）品種。

紅富士系、秦冠。

（二）立地條件。

海拔1300米至1700米；土壤為黃綿土，有機(jī)質(zhì)含量≥0.9%，pH值7.5至8.0。

（三）苗木繁育。

以新野蘋果、楸子、隴東海棠為砧木，選擇紅富士系、秦冠優(yōu)良品種接穗嫁接繁育。

（四）栽培管理。

1. 栽植：栽植密度每公頃不超過660株。秋栽在土壤結(jié)凍前栽植，栽后灌水并埋土越冬。春栽在土壤解凍后，樹苗發(fā)芽前栽植，栽后灌透水。

2. 土壤管理：實(shí)施鋪沙、覆草、覆地膜等增溫保墑土壤管理技術(shù)

3. 施肥：有機(jī)肥每公頃不少于60噸，化肥施用量每公頃不超過1.5噸。基肥于秋季或早春開溝施入，深度30厘米至40厘米，施入全部有機(jī)肥和2/3化學(xué)肥料；追肥于花前、幼果膨大期開淺溝施入，深度15厘米至20厘米，施用量占全年化肥用量的1/3。

4. 水分管理：視土壤墑情，在花前、幼果膨大期和冬季進(jìn)行適時(shí)灌水。

5. 整形修剪：樹形選擇紡錘形或改良紡錘形，冬季修剪與夏季修剪相結(jié)合，實(shí)施四季修剪，每公頃枝量控制在90萬至120萬條。

6. 花果管理：進(jìn)行人工疏花疏果，每20厘米留一個(gè)果，每公頃產(chǎn)量控制在45噸以內(nèi)。

（五）采收和貯藏。

1. 采收：采收時(shí)間10月10日至20日，生育期170天。

2. 貯藏：自然通風(fēng)庫貯藏至翌年3月下旬；氣調(diào)庫貯藏期限為翌年6月底。

（六）質(zhì)量要求。

1. 感官特色： 

項(xiàng) 目	指   標(biāo)
	紅富士系	秦冠
果型指數(shù)	＞0.9	＞1.0
果 形	果形端正	果形端正
色 澤	色澤鮮紅	色澤濃紅
著色面	80％以上	80％以上
果 梗	完整或統(tǒng)一剪除	完整或統(tǒng)一剪除

2．理化指標(biāo)：

項(xiàng) 目	單位	指   標(biāo)
		紅富士系	秦冠
硬 度	Kg/cm2	≥8.0	≥6.5
可溶性固形物	％	≥14.5	≥13.5
總 酸	％	≤0.40	≤0.35
固酸比	--	≤40	≤45

三、專用標(biāo)志使用

靜寧蘋果地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向甘肅省靜寧縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。

自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門開始對(duì)靜寧蘋果實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。

特此公告。

二〇〇六年九月四日