國家質檢總局2006年第223號公告

關于批準對丹東板栗實施地理標志

產品保護的公告

根據《地理標志產品保護規定》，我局組織了對丹東板栗地理標志產品保護申請的審查。經審查合格，現批準自即日起對丹東板栗實施地理標志產品保護。

一、保護范圍

丹東板栗地理標志產品保護范圍以遼寧省丹東市人民政府《關于劃定丹東板栗地理標志產品保護地域范圍建議的函》（丹政[2006]75號）提出的范圍為準，為遼寧省丹東市東港市、鳳城市2個市，寬甸縣，元寶區、振安區、振興區等3個區現轄行政區域。

二、質量技術要求

（一）品種。

遼栗10號、遼栗23號、丹澤、利平、大峰、9113、有磨、國見、土60、金華。

（二）立地條件。

保護范圍內海拔50至500米之間，土壤pH值5至6，有機質含量≥2.0%。

（三）栽培管理。

1. 種苗繁育：選用無檢疫性病蟲害，品種純正的當地板栗苗為砧木進行嫁接繁殖。

2. 定植：栽植時間為4月上中旬，栽培密度≤1650株/公頃。

3. 施肥：以有機肥為主，輔助施用化學肥料。有機肥施用量≥7.5噸/公頃，根據樹勢適當補充化肥，每株施30至50克尿素或復合肥。

4. 修剪：

（1）樹形為開心形。

（2）冬剪和夏剪相結合。

（四）采收、分級。

在9月上旬以后開始采收，采收以撿拾栗子為主，采收后及時攤開風涼。果實實行分級包裝。

（五）貯藏。

采后不立即上市，應進行沙藏或低溫貯藏。沙藏時沙子的含水量約8%，先在溝底鋪5至10厘米厚的濕沙，在將拌好沙子的板栗放入溝中，再覆蓋30厘米左右的覆土，并要培成屋脊狀。沙藏時間不超過來年4月上旬。沙藏時間不超過來年4月上旬。低溫貯藏溫度為-2℃至0℃。

（六）質量特色。

1. 感官特征：果實呈三角形狀，橢圓或扁橢圓形，有頂尖，紅褐色或淡褐色，果面光滑；果肉黃白色或淡黃色，有香味，質地細糯。大果型品種平均單果重≥16克，中果型品種平均單果重≥11克。

2. 理化指標：在采后一個月，其果肉含水量38至45%，含蛋白質5至6%，脂肪4.5至4.8%，淀粉40至50%，大果型品種含糖量≥16% ，中果型品種含糖量≥21%。

三、專用標志使用

丹東板栗地理標志產品保護范圍內的生產者，可向丹東出入境檢驗檢疫局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，由國家質檢總局公告批準。

自本公告發布之日起，各地質檢部門開始對丹東板栗實施地理標志產品保護措施。

特此公告。

二〇〇六年十二月三十一日