國家質檢總局2005年第77號公告

根據《中華人民共和國產品質量法》和《原產地域產品保護規定》，我局通過了對南江金銀花原產地域產品保護申請的審查，現批準自即日起對南江金銀花實施原產地域保護。

一、地域保護范圍

南江金銀花原產地域范圍以四川省南江縣人民政府《關于確定南江金銀花原產地域產品保護區范圍的通知》（南府發[2004]44號）提出的地域范圍為準，為四川省南江縣現轄行政區域。

二、質量技術要求

（一）環境條件要求。

南江縣現轄行政區域內海拔400m至1200m的地區。飲用金銀花宜種植在黃壤、黃沙壤的地塊。

（二）生產加工技術要點。

1.品種選擇。藥用金銀花選擇忍冬（L.japonica）、菰腺忍冬（L.hypoglauca）、灰氈毛忍冬（L.macranthoides）藥典品種；飲用選擇細氈毛忍冬（L.similis）、灰氈毛忍冬（L.macranthoides）。

2.種苗標準。苗高50厘米以上、分枝2個以上、莖基直徑0.3厘米以上。

3.采收。藥用金銀花在60%的花蕾達到二白期至大白期時即可采摘；飲用金銀花當鮮花花蕾40%達到三青期后期時即可采摘。晴天采摘，做到露水花不采，病蟲花不采，開花不采。

4.烘焙干燥。藥用金銀花采用曬干或機烘控制水分9%左右，冷卻后入庫。

飲用金銀花進行蒸汽殺青，然后用烘干機80℃至90℃快速烘干，當水分降至8%時，出烘冷卻后入庫。

（三）質量特色。

1.藥用金銀花。

感觀特色：金銀花干品直徑1.2mm至2.5mm，長3cm至5.5cm。表面黃褐色或黑褐色。

理化特色：綠原酸含量在5%至8%，含水量≤9%。

2.飲用金銀花。

感觀特色：金銀花干品直徑1mm至2mm，長2.5cm至5cm。表面黃綠色或淺黃色，有特殊的青香氣，味甘、微回甜。

理化特色：綠原酸含量一般在5%至8%，含水量≤8%。

三、專用標志使用

在南江金銀花原產地域范圍內的生產者，如使用“原產地域產品專用標志”，須向設在當地質量技術監督局的南江金銀花原產地域產品保護申報機構提出申請，經初審合格，由國家質檢總局公告批準后，方可使用南江金銀花“原產地域產品專用標志”。

自本公告發布之日起，各地質量技術監督部門開始對南江金銀花實施原產地域產品保護措施。

特此公告。

二〇〇五年五月九日